Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит

Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь. Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

Фарш — 500 грамм; Лук — 2 головки; Грибы — 300 грамм; Соль, перец — по вкусу; Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм; Яйцо — 1 штука; Смесь прованских трав — по вкусу; Зелень — полпучка.

Мясные клубочки. Пошаговый рецепт

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

1. Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного. 2. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав. 3. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками. 4. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу. 5. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью. 6. Тесто нарезаем на тонкие полосочки. 7. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок. 8. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут. 9. Готовим при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Источник